多虧宋樺昨日開的小灶，今天早上跟眾廳面其他同事「主管」排練時，我才沒有出太多洋相。
為何說是同事主管？
我的天，你們得知道一大早人還尚未完全清醒的清晨四點，突然要在名牌上面最低稱謂也有個Executive的所有廳面主管面前，示范一次完整服務(wù)流程的感受嗎？
當(dāng)我被宋樺的直屬上司，也就是我們F酒店的F&B總經(jīng)理Fausto念著名字，喊上餐服桌的時候，我當(dāng)下腦袋有那麼一瞬的空白，直到他朝我招手拋媚眼時，我的魂才回了過來。
抬步走上前，我從站在一旁的宋樺手里接過白手套，轉(zhuǎn)身邀請F(tuán)austo擔(dān)任我的客人。
示范開始時，臺下投S過來的十幾道視線里，大致上都是友好的，畢竟這只是一個與民間合辦的公益活動，但其中一位餐廳副理，他先是看著我，又轉(zhuǎn)頭對著宋樺微攤手，臉上該說是無言還是不解，他似乎十分不認(rèn)同我將要出席這場活動。
而這位馬來西亞印度裔的餐廳副理，我對他的印象也非常深刻，他正好是我家Si黨的主管。據(jù)李懿甄私底下給他的評價，說他為人非常雙標(biāo)，是只許州官放火，不許百姓點燈的最佳范例。
好幾次在當(dāng)班的交會走廊上，見李懿甄面露青筋，神sE可怖，只差制服在身不能隨意口吐芬芳的低壓狀態(tài)時，我就知道是這個副理又做了什麼踩她地雷的事。
若非李懿甄的實習(xí)學(xué)分是掌握在這個副理的手里，我想她應(yīng)該老早就想申請調(diào)換單位了，畢竟職場里，沒有什麼是bGa0種族對立更令人不舒坦的。
深x1口氣，我將昨日宋樺教授我的重點一一示范解說，包括如何帶位，餐具、酒水杯方位的介紹，以及如何調(diào)整擺放。
尚在介紹流程的途中，一旁李懿甄的副理突然開口打了個岔，他問：「Kristen,howdoIknowwhereismysalmon,mymushroom?」
「Ok.Atfirst,weshouldtelltheguestwhatkindofplateweuse,likesharpandhowdeepitis.Butincase,webetterholdtheirhandtocheckeverythingfirst.Thenwecanstarttointroducethecourse,tellthemhowtomovetheirutensils──」
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