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        首先最重要的一點(diǎn),其作為理論依據(jù)的數(shù)據(jù),來自于“耗鹽量”。

        要知道在沒有冰箱的古代,很大一部分鹽,都被用來貯藏、也就是腌制食材!

        而腌制是有很大損耗的,耗鹽量和攝入量有著很大的偏差……

        此時(shí)江東民眾對(duì)于“鹽”的消耗量,也大抵如此,從十七家鹽商的銷售渠道來看,每年煮出來的百萬石海鹽,大概三十萬石左右在江東消耗。

        總的來說,和春秋時(shí)的齊國差不多,畢竟春秋到兩漢,制鹽工藝也沒什么質(zhì)的飛躍。

        而且人家齊國,也是春秋時(shí)的產(chǎn)鹽大戶。

        當(dāng)然,考慮到民間肯定存在私自煮鹽的情況,其實(shí)江東的人均鹽消耗量,比齊國要高一些,但不會(huì)太大。

        也就是說,哪怕是在江東這個(gè)產(chǎn)鹽之地,普通百姓的鹽分?jǐn)z取量,也略低于現(xiàn)代人那個(gè)“清淡”的健康標(biāo)準(zhǔn)!

        呂布剛剛也只是提醒呂玲綺,不要吃得太肥,而沒說不要吃得太咸,這也側(cè)面證明了這一點(diǎn)。

        這樣來看,此時(shí)的百姓,還是有很大的匡扶漢室的潛力的……

        當(dāng)然,還有一個(gè)前提條件是,他們要先富起來,否則也不介意吃得清淡一些!

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