他像是在切開的西瓜中間挖取最甜的一塊果肉那樣,將勺子旋轉(zhuǎn)了一圈,然后取出了一勺像是豆腐的紅白腦髓。
接著又用木柴點燃了火,拿出一塊陳年黃油擦了擦平底鍋,將大腦放在上面心滿意足的煎了起來。
「呲啦」——
輕微腐爛的大腦接觸到平底鍋的同時散出了濃烈的香味。
“今天要不然做個黃油芝士焗大腦……?”楚天秋翻了翻自己的櫥柜,露出一臉惋惜的表情,“可惜沒有芝士了,就單純的煎一下吧?!?br>
他拿著勺子,輕輕的壓住鍋中的大腦,這樣可以讓大腦受熱均勻的同時,形狀也更接近方形。
想要讓食物更加精致,烹飪的過程中就要給它塑形。
每一面煎三十秒,外表微微煎至金黃色。
等到白煙不再冒起,就可以裝盤享用了。
楚天秋將齊夏的大腦裝進一個大平盤中,然后將餐巾鋪在腿上,拿起了刀叉。
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