將商品按照生產(chǎn)日期的順序進(jìn)行擺放，佟飛覺(jué)得無(wú)可厚非。
但如果是這樣的情況：商品馬上過(guò)期，還沒(méi)有過(guò)期，但顧客買完之后，沒(méi)有馬上食用，放幾天就過(guò)期了，佟飛覺(jué)得那就有點(diǎn)不道德了。
“像面包之類的商品沒(méi)關(guān)系，一般都是買完再吃，提醒顧客及時(shí)食用就可以。如果是保質(zhì)期6個(gè)月，第二天就過(guò)期的這種商品，看到之后立刻下架返廠，不要猶豫。”
“嗯，哥，我明白了?！?br>
“返廠之后可以免費(fèi)換新品，所以不要擔(dān)心賣不出去的問(wèn)題。生鮮這塊，注意保鮮問(wèn)題，進(jìn)貨不用太多，主要就是豐富一下超市的商品種類?！?br>
生鮮產(chǎn)品，由于是在鎮(zhèn)上賣，利潤(rùn)比較薄，而且在保鮮上需要投入更多的成本。但為了超市的整體考慮，即使不盈利，生鮮商品也一樣要有。
為了建立鎮(zhèn)上的一家貨品齊全的超市，在某種商品分類上虧損，都是可以接受的。佟飛知道，一個(gè)商家，最重要的是口碑，而不僅僅是眼前的利潤(rùn)。
接下來(lái)，佟飛又將餐廳的一些經(jīng)營(yíng)上的策略告訴了梁薇。
“在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)，一定要和鎮(zhèn)里的人打好關(guān)系，讓人們來(lái)到這里購(gòu)物，就像有回家的感覺(jué)。要為每位顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員有部分商品可以以折扣價(jià)購(gòu)買，并可以用會(huì)員積分換取禮品?！?br>
“不少老人，都非常熱衷于免費(fèi)兌換禮品，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)購(gòu)物的理由。而在各個(gè)節(jié)假日，也可以定期舉辦一些活動(dòng)，以達(dá)到吸引顧客的目的?！?br>
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