“嘖嘖,代入感來(lái)了,我忽然想起了以前在學(xué)校門(mén)口大排檔嗦螺螄的場(chǎng)景,現(xiàn)在回想起來(lái),那時(shí)候嗦的不是螺螄,而是我即將逝去的青春。”
“樓上的這也能網(wǎng)抑云我是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的,廚神杰,今天你就放馬過(guò)來(lái)吧,老壇酸菜,小雞燉蘑菇,豚骨拉面,香辣牛肉我都備齊了!”
“這種天氣嗦螺螄是不是和大夏天里吃火鍋是一個(gè)道理啊。”
“差不多吧,百科杰上次不是科普過(guò)嗎,吃辣的時(shí)候人體會(huì)分泌內(nèi)啡肽,以此獲得快感,炒個(gè)辣辣的螺螄,也能有快感!”
……
提到吃的,網(wǎng)友們總是有說(shuō)不完的話。
夏杰這邊則開(kāi)始準(zhǔn)備起了今天需要的食材。
他先將吐完泥沙的螺螄從水盆里撈出來(lái),又用鹽水再次洗刷了一遍。
隨后,拿了個(gè)老虎鉗,把螺螄的尾巴剪掉,一邊剪一邊說(shuō)道。
“這個(gè)螺螄體內(nèi)的泥沙基本上都聚集在尾巴的部分,如果沒(méi)清理干凈,那么吃起來(lái)是非常影響口感的,它的內(nèi)臟也都在尾巴部分,也是不能吃的,所以咱們得先剪了,不然前后不通,根本嗦不起來(lái)?!?br>
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