“茶人杰,你做的這個茶葉賣不賣啊!”
“行了,哥們,別問了,只要是手藝人的第一次,肯定都不會賣的!”
“哈哈,是的是的,已經(jīng)掌握規(guī)律了,等第二次再問價吧!”
因?yàn)椴烧牟枞~不算太多,所以在經(jīng)過半個多小時的搓捻之后,夏杰隨手抓起一把茶葉,微微用力,對著鏡頭說道。
“大家看,像這樣抓緊后會有汁水溢出,卻又不會聚攏滴落就算搓捻好了?!?br>
“下面咱們需要進(jìn)行的一個步驟叫做發(fā)酵,這可是關(guān)系到茶葉好壞的關(guān)鍵!”
聽了夏杰這話,觀眾們又開始議論起來。
“這做個茶葉都要發(fā)酵?感覺跟釀酒差不多了!”
“茶葉怎么發(fā)酵,我還真不知道!”
“大力杰,是不是跟你做米酒釀一樣,還需要加入酒糟?。俊?br>
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