將大半個火腿拖過來,夏杰用手一邊比劃,一邊說道:“大家看,這里是中方部位,這里肉骨分離,取骨方便,最適合拿來炒制了!”

        “再上面就是皇冠部位了,顧名思義,絕對是火腿上最精華的部位,肥瘦比例適中,有筋有肉,適合用來做大菜。”

        “至于靠近末端的金錢部分因為筋多,含鹽量也比較少,適合直接煮熟,然后去除骨頭,切片就能吃,屬于原汁原味的吃法?!?br>
        “最后的火爪部位,肉少筋骨多,只適合用來燉湯用,也是格外的鮮美!”

        “哦了,下次點餐的時候,可以裝個13了,只要皇冠火腿肉!”

        “記住了,我全記住了,百科杰,能否發(fā)一只火腿給我實操下!”

        “主播,我是專門販賣火腿的,我看你對火腿很懂行,有興趣幫我們帶貨嗎?一周送你一只火腿如何?”

        “主播,為啥我買的火腿,煮不爛啊,還有煮出來特別咸!”

        “嚯,這火腿真是實在啊,一只拿來都夠做個火腿宴了!”

        “是啊,我就挺喜歡吃火腿的,怎么吃都香!”

        看到無人機屏幕下面的發(fā)言,夏杰又跟著提醒道:“這個火腿在煮之前,可以涂抹一點白糖,就很容易爛了,味道也會更好!”

        “還有在吃的時候,可千萬不要用那些辛辣的調(diào)味料,比如辣椒、花椒等等,這會極大影響它的口感。”

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