“夏老師,魚蝦來了……”
黃壘的聲音漸漸小了下來。
雙眼直勾勾盯著砧板。
此刻,夏杰正將胡蘿卜切絲。
光是切薄的話,他黃小廚也能切,但要做到又薄又均勻的話,他可做不到。
單單刀功這么一比,還真是王者對青銅啊。
“喝,夏老師,你這刀功還真不是蓋的啊。”
黃壘不由得開口贊嘆。
跟看視頻比起來,這親眼所見更是具有沖擊力。
因?yàn)橄慕艿南碌恫粌H穩(wěn),而且快,這就需要廚師對手腕力量把控道臻至入微的境界。
這等刀功,沒個(gè)十多年的苦練,是練不出來的。
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