“是啊,現(xiàn)在雖然吃的東西多了,但是感覺就沒以前的味道了?!?br>
        “看樣子做花生糖還挺容易的,我能掌握了!”

        “主播,要是沒麥芽糖,就白糖可以嗎?”

        “樓上的,這個問題不要百科杰回答,我可以告訴你:當然可以,色澤有點偏差罷了。”

        “廚神杰真是優(yōu)秀,不僅能燒菜,還能做小吃,妥妥的全職大師??!”

        ……

        在直播間眾人的議論中,夏杰雙手都沒閑著,一邊翻炒五香花生,一邊攪合著花生糖。

        “嗯,這個五香花生已經(jīng)做好了,咱們用漏勺過濾下底料,然后放涼就可以直接開吃了?!?br>
        “花生糖這邊還有個塑形的步驟,我們可以將它放到油紙里包起來,用碾子或者粗木棍碾平,然后趁熱切成一條一條,一塊一塊就可以了。”

        說著,夏杰舉起鐵鍋,將里面的花生糖倒在準備好的油紙上。

        沒有了熱量,花生糖與空氣接觸,開始迅速凝結固化,按照剛剛說的步驟,將花生糖碾平壓好,然后拿起菜刀。

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