有些網(wǎng)友對(duì)魚翅的了解知之甚少，于是便紛紛發(fā)送彈幕說道。
“魚翅啊，這可是好東西啊，舶來食物里的戰(zhàn)斗機(jī)啊，每次我去日本旅游的時(shí)候，都會(huì)買一些當(dāng)特產(chǎn)帶回來?！?br>
“老外特別喜歡吃這個(gè)玩意，絕對(duì)的高檔食材??！”
“沒錯(cuò)，這個(gè)魚翅好吃是好吃，就是價(jià)格太貴了。”
夏杰看到卻是搖了搖頭，為網(wǎng)友們解釋道。
“剛剛瞅見了幾個(gè)朋友發(fā)的彈幕，說這個(gè)魚翅是舶來品，這可大錯(cuò)特錯(cuò)嘍?！?br>
“雖然這魚翅現(xiàn)在咱們是引進(jìn)的比較多，但是你們可得記住了啊，這魚翅可是咱們?nèi)A夏的傳統(tǒng)食品之一，最早的歷史記載是出現(xiàn)在宋代的《宋會(huì)要》，被譽(yù)為古代的八珍之一?！?br>
“還記得我之前給你們說的三鮮湯么，這魚翅啊，就屬于水之鮮其中的一種，《金瓶梅詞話》中評(píng)價(jià)魚翅為：珍饈美味，絕好下飯；《明宮史》有記載，明熹宗最喜歡用魚翅，燕窩，蛤蜊等食材做成一鍋燉。”
“在《本草綱目》記載：“（鮫魚）背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之；在清代，魚翅一般都在高檔宴席中展露身影，也有‘無翅不成席’之說?！?br>
“所以咱們古代很早就開始利用魚翅做菜了，現(xiàn)在不會(huì)有人再認(rèn)為這魚翅是舶來品了吧?！?br>
聽完夏杰的講解，看到這亮黃晶瑩剔透的魚翅，不少網(wǎng)友繼續(xù)問道。
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