最后再分成一小盤一小盤的就可以了,畢竟西式裝盤本來就少,算是走了個小捷徑。
所以在這個環(huán)節(jié),約翰遜這邊的進度,比起其他餐廳的確要快上不少,竟然是第一個提交主菜的餐廳。
主持人看到約翰遜有如此速度也是滿意地點了點頭,如此有話題的廚師,可是這次大賽的看點,早早淘汰那不就可惜了么。
約翰遜和幫廚將一盤盤紅燒虎頭鯊端送評委面前,剩下的也被現(xiàn)場的兔女郎一一分發(fā)到了美食家的手里。
原本約翰遜做出的菜品味道就不錯,只是在效率上卻慢了幾分,沒想到現(xiàn)在這個弱項也被彌補上了,黑馬之姿可以說是越來越濃了。
“三位評委老師,請品嘗。”
約翰遜做了一個請的手勢。
評委們微微頷首后,喝了一口清水,便拿起了刀叉,小心翼翼地切割起了紅燒虎頭鯊。
為首的那人將魚肉送入嘴中后,仔細抿了抿,露出了一臉享受的表情,言語由衷地稱贊道。
“唔!這道紅色的魚層次分明,口感細膩,而且味道也十分新奇,醬汁的風味雖然比較濃重,卻能很好襯托了這魚肉的鮮美。”
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