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網(wǎng)友們七嘴八舌的，五彩斑斕的彈幕發(fā)送個(gè)不停。
說完這些，夏杰摸了摸沙子，翻炒地已經(jīng)差不多了。
既然已經(jīng)符合條件，他也沒耽擱，直接將旁邊籃子里的板栗統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)了鐵鍋之中，跟著就開始反復(fù)翻炒起來。
“別急，現(xiàn)在已經(jīng)開始炒板栗了，還是按照剛剛炒沙子的辦法，來回均勻翻炒，用手來感受熱量。”
“炒個(gè)十幾分鐘，板栗就差不多有七八成熟了，當(dāng)然了，這個(gè)時(shí)間也不絕對，要根據(jù)實(shí)際情況來，鍋越大，炒的時(shí)間就越久?！?br>
就這樣，炒了一段時(shí)間，夏杰抓了個(gè)栗子，看了看，然后點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“嗯，這會板栗炒得差不多了，可以放糖稀了?！?br>
“糖稀和板栗的比例差不多是1比60這個(gè)區(qū)間，太少不能入味，太多則膩味，等到板栗表面形成一片透明糖膜，并且能夠聞到焦香味，這個(gè)糖炒板栗就算大功告成，可以撈出來開吃了！”
“當(dāng)然，剩下的沙礫咱們也不必倒，依然可以反復(fù)使用?！?br>
說著，夏杰取來準(zhǔn)備好的糖稀，將其按比例倒入鍋中，過了片刻，便有一股子焦糖的香味伴著升騰的熱氣，從鍋里蔓延出來。
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