“咱們先把新鮮的蓮藕切成片，可別對(duì)半切啊，中間還要包餡料呢。”
說(shuō)話的功夫，夏杰拿起菜刀，手起刀落，干凈利索的把這段藕切片，藕片的寬度幾乎一致。
“好了，藕片切好了，現(xiàn)在就可以來(lái)處理餡料了，首先把豬肉剁碎，然后把蔥切成蔥花，姜的話切碎一點(diǎn)炸出來(lái)的口感會(huì)更好?！?br>
“最后，再加入一個(gè)雞蛋調(diào)味，然后開(kāi)始攪拌，攪拌的時(shí)候按順時(shí)針，攪拌的均勻一些。”
說(shuō)話的功夫，夏杰便麻溜地將肉餡攪拌完畢。
蔥花與豬肉餡的比例可謂完美，紅紅綠綠的看上去十分好看。
放下調(diào)制的肉餡，夏杰點(diǎn)點(diǎn)頭道：“準(zhǔn)備步驟到這里就差不多結(jié)束了，接下來(lái)就可以正式來(lái)做蓮藕盒子了?！?br>
“這玩意的做法一點(diǎn)都不復(fù)雜，就跟包餃子一樣，拿起兩塊蓮藕，然后再挖一勺肉餡，放在兩款蓮藕中間?！?br>
“自己吃的，不用吝嗇，可以多放一點(diǎn)，然后稍稍用力擠壓，讓肉餡填滿蓮藕的孔洞就成?！?br>
說(shuō)罷，夏杰手上稍稍一用力，兩款蓮藕片中間的肉餡受到擠壓，深深陷入蓮藕洞中。
在無(wú)人機(jī)的拍攝下，這個(gè)過(guò)程看上去舒適無(wú)比。
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