看著大家議論紛紛，夏杰不由得跟著說道：“呵呵，那些詞匯是形容螃蟹的，但是針對蟹的不同部位?！?br>
        “蟹黃就是雌蟹體內呈條狀的葉狀卵巢；脂膏指的是雄蟹無色透明膠狀的**，素有‘胸中藏琥珀’之稱；嫩玉則特指螯肉，即甲殼里潔白細嫩的蟹肉如脂如玉。”

        “至于形容蟹‘口吐明珠’，那是蟹于水中呼吸時吐出二氧化碳和水形成的泡沫，視之晶瑩透明，用來證明這只蟹是活的，還沒斷氣呢！”

        “除此之外，螃蟹還有許多雅號，如‘鐵甲將軍’、‘無腸公子’‘橫行公’‘含黃伯’等等，也算是個排面挺足的家伙了。”

        直播間眾人是聽得津津有味，同時又有了不少問題。

        “夏老師，這個大家都說螃蟹吃了容易腹瀉，不太能多吃??？”

        “是啊，夏老師，據(jù)說螃蟹不能和柿子一起吃，是不是真的!”

        “對對對，夏老師，我媳婦現(xiàn)在懷孕了，她就特別喜歡吃螃蟹，不過老人說不能吃，吃了以后生孩子吐泡泡，真的假的?。俊?br>
        “百科杰，再跟我們多講講唄，以后吃螃蟹的時候，我也能秀一波！”

        趁著蒸螃蟹的功夫，夏杰看了看直播間，跟著不緊不慢地說道：“那我就跟大家再說吃螃蟹的忌諱吧?！?br>
        “這個中醫(yī)上認為，螃蟹性寒涼、味咸，脾胃虛寒者吃后會容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。

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