處理得好的話,羊肚是一種美味,既有勁道的口感,又帶著羊肉的香甜,實在是一種美味的食材。
但是,處理不好的話,羊肚吃起來就像是難嚼的牛皮似的,無論怎么嚼都嚼不斷,而且吃起來也喪失了原本的香甜,變成類似雞肋似的,食之無味,棄之可惜。
現(xiàn)在,夏杰給大家提供了方法之后,自然又重新燃起了直播間觀眾們對于羊肚的興趣。
“大火煮上二十分鐘,隨后小伙慢燉二十分鐘,時間到了之后,將羊肚和羊肝取出,用冷水直接沖洗,能夠保證勁道脆爽的口感。”
夏杰對著屏幕前的觀眾們說道。
就在這時,一個電話打了過來,夏杰掃了眼,是大衛(wèi)的來電。
“你好,大衛(wèi)!”
“嗨,親愛地杰,今天是你們華夏的小年吧,小年快樂啊?!?br>
大衛(wèi)對著夏杰熱情的表示了問候。
“想不到你對華夏的節(jié)氣和習俗,都已經這么了解了呀。也祝你小年快樂,大衛(wèi)?!毕慕芪⑿χf道。
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