夏杰也看出了大花此刻臉上的疑惑,笑了笑,淡淡的說道:“大花,做菜其實不全都需要很優(yōu)秀的廚藝,就像是今天我們制作的甜品,要以大眾角度為準(zhǔn),若是太難制作的話,那豈不是大部分人都喝不到這么美味的甜品了?!?br>
        “啊,夏老師,我是覺得你有這么優(yōu)秀的廚藝,而且有些菜肴對于別人來說,可能難度極大,可在你這里,不是簡簡單單么?”

        “為什么不多做一些難度大的菜肴,向觀眾們多多展示自己優(yōu)秀的廚藝呢?”大花對著夏杰接著詢問道。

        聞言,夏杰搖了搖頭說道:“沒這個必要,我認(rèn)為廚師只要做好菜就行了?!?br>
        “有人吃一碗簡單的干炒牛河已經(jīng)很滿足了,有些人則喜歡更加復(fù)雜的溏心鮑魚,但是無論過程如何,只要是一道好菜,讓食客滿意即可。作為廚師,既要能夠做出完美的海鮮拼盤、佛跳墻之類的硬菜,也要擅長干炒牛河這樣簡單的菜肴?!?br>
        夏杰的話,讓大花陷入了沉思,托著下巴,反復(fù)咀嚼著剛剛聽到的話語。

        見到大花如此,夏杰也不再打擾,端著甜品,就拿到其他地方冷藏去了。

        “黃老師、何老師,清補(bǔ)涼我就放這兒了,等到冷藏之后,大家直接吃就好了?!毕慕軐χS壘、何炯說道。

        “噢?做的是清補(bǔ)涼嗎?這可是好東西!”聞言,休息夠了的黃壘也終于站起身子,來到夏杰身邊,看著滿滿一鍋的清補(bǔ)涼,十分滿意的點了點頭。

        “真不愧是咱們?nèi)A夏的頂級大廚,光是聞味道,我就已經(jīng)感覺到了一股清涼的氣息進(jìn)入到我的肺腑之中?!秉S壘對著夏杰說道。

        內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀