“對(duì)啊，畢竟我們這種打工人，下班回到家要是沒有及時(shí)進(jìn)食，恐怕會(huì)直接餓死的。所以有時(shí)候吃外賣也不是我愿意的，實(shí)在是因?yàn)闆]時(shí)間下廚啊?！?br>
“杰哥，這一次的糕點(diǎn)，制作所花費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)么？有沒有更加方便快捷的方法？”
看著直播間觀眾們對(duì)吃瓜的熱情，終于重新回到了山村生活上邊，夏杰點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了笑，說道。
“如果著急的朋友，可以使用高壓鍋進(jìn)行烹飪。使用高壓鍋會(huì)比較快，水基本上是豆子的兩倍就行了，而我這里不打算使用高壓鍋，用咱們的鐵鍋就好了?！?br>
說著，夏杰將紅豆處理好了之后，拿起了瓊脂。
“在等待紅豆沙的這段時(shí)間里，咱們先將瓊脂泡軟，基本上半斤豆子五克瓊脂就夠了?！?br>
“瓊脂十分不好化開，要是烹飪的時(shí)候不注意，就會(huì)容易有顆粒?！?br>
“在這里給大家推薦一個(gè)方法，上鍋蒸就好。溫度可以讓瓊脂更好的化開，比起咱們一直用水泡著，來的更加快捷一些。”
白色的蒸汽，此刻隨著小火不斷的升騰起來，伴隨著窗外悠悠的鳥鳴聲，讓整個(gè)直播間頓時(shí)有種仙氣飄飄的感覺。
“嘖嘖，這樣的生活，才是我們想要的生活啊?！?br>
“鍋里煮著天天的紅豆，碗里蒸著晶瑩剔透的瓊脂，要是再有一個(gè)漂亮的妹妹，這小日子過的，實(shí)在是太舒服了。”
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