在場的觀眾們,以及身邊的工作人員們,都十分的期待。
“番茄牛腩,夏教授,這樣的家常菜,還能玩出什么花來么?”黃壘對著夏杰疑惑的詢問道。
聞言,夏杰搖了搖頭,對著黃壘回應道:“黃老師,您可不知道,我這番茄牛腩,牛腩的烹飪,和其他人想的一模一樣,但是番茄的烹飪,可是有獨門秘訣的。”
說完,夏杰便開始著手烹飪起來。
正如夏杰所說的,牛腩的烹飪,和大家想象的一模一樣:放入水中,將牛腩的血水撈出,在牛腩變白之后,便算是完成了前期的工作。
接下來,就到了烹飪番茄的時候了。
“和大家理解的不一樣,我這個番茄,并不是直接開始切的,而是先再番茄上畫個十字,將表皮劃透了就好,可千萬別將里邊的汁水放出來?!毕慕軐χ聊磺暗挠^眾們說到。
聽到夏杰的做法,屏幕前的觀眾們都十分的好奇。
“有點意思啊,為什么將番茄劃成十字呢?是為了看起來比較帥嘛?”
“千萬別用這種膚淺的想法,去揣測杰哥的做法,這樣做,只會讓你看起來像個二貨。”
“我倒是覺得,這樣應該是方便番茄剝皮?!?br>
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