“哈哈，也沒必要如此吧？以現(xiàn)在咱們的生活條件來說，一些滋補(bǔ)的東西，其實(shí)就和咱們平時(shí)買菜的價(jià)格差不多，真的沒有必要追求那些大補(bǔ)特補(bǔ)的玩意兒，其實(shí)功效都一樣。這一點(diǎn)，杰哥很早以前就說過了。”
“你這么一說我也想起來了，杰哥很早以前，確實(shí)說過，像是那些名貴的藥材，比如人參、燕窩啥的，其實(shí)都能夠找得到平價(jià)的替代品，現(xiàn)在看來，也都是咱們這些老百姓能夠消費(fèi)得起的。”
夏杰看著直播間的觀眾們，對于冬季養(yǎng)生如此感興趣，便接著介紹了起來。
“之前咱們順帶提了一下吃狗肉的禁忌，并不是說不能吃啊，只是說吃完之后，不能喝茶。大家也都不要太過驚慌了，雖然我并不提倡吃狗肉，但是咱目前華夏的食譜之中，確實(shí)也有這么一個(gè)美食派系，專門烹飪狗肉的，所以才順口說一說?！?br>
“這第二，忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是‘虛者補(bǔ)之’。虛則補(bǔ)，不虛則正常飲食就可以了，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)主要作用是‘補(bǔ)虛益損’，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補(bǔ)法?！?br>
說完之后，夏杰稍稍頓了頓，看了看直播間的議論紛紛，這才接著說道：
“關(guān)于這些具體的滋補(bǔ)方法，我就不和大家贅述太多了，之前講解的藥膳或者是食材，都有說過這些滋補(bǔ)的方向，也說過一些癥狀，大家可以看一看自己究竟需要吃什么，然后在日常生活之中，有意識(shí)的多吃一些需要吃的食材即可，也不必因此大補(bǔ)特補(bǔ)?！?br>
“三忌慕名進(jìn)補(bǔ)。雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯，包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯，營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的百分之七左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。”
“膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。胃酸過多者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯?！?br>
“腎功能不全者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情?！?br>
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