雖然以前也在直播間看到過(guò)夏杰的廚藝表演，可真的聽(tīng)著自己耳邊傳來(lái)的聲音，感受著食材在這一個(gè)男人手中，變成各種不可思議的模樣時(shí)，在場(chǎng)的廚師們，看向夏杰的眼神，仿佛像是看著重新出現(xiàn)在人們視線當(dāng)中的上帝一般！
林洛瑤此刻看著眼前的這一幕，拿出隨身攜帶的相機(jī)，手指輕輕一按快門(mén)，將這一幕永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)的留在了自己的相機(jī)之中。
“切好了之后，咱們拿鹽、味精、辣醬油漬勻，平放在竹籃里晾干，留著等會(huì)使用。處理好了里脊肉，咱們接下來(lái)需要將準(zhǔn)備好的火腿切成末，一些切成梅花一樣的形狀，留著之后使用?！毕慕軐?duì)著面前的廚師們說(shuō)道，手中的菜刀也沒(méi)有絲毫要停下來(lái)的跡象。
“緊接著，咱們用豬板油，將其去膜，均勻地切成顆粒。把里脊肉片平鋪在砧板上，撒上干淀粉，在靠里脊肉弧形的一邊，放上豬板油，注意放置的位置，一定要在弧形的一側(cè)才行，因?yàn)榱硪粋?cè)咱們要放蝦仁?！?br>
“用刀面向左右輕輕地各拍一個(gè)，使板油、蝦仁緊貼肉片。再在蝦仁和豬板油上涂上打散的蛋清，將火腿末分好之后，分別放在每個(gè)蝦仁上面，板油上面各放上洗凈的香菜葉一根，隨后將里脊肉片平鋪在漏勺上，先放入沸水中略燙后瀝去水?！?br>
……
夏杰耐心的講解著制作芙蓉肉的過(guò)程，廚師們此刻也專心致志的聽(tīng)著，偌大的廚房，除了講解和做菜的聲音之外，竟然聽(tīng)不到任何一點(diǎn)兒聲響！
而此刻的陳龍，已經(jīng)應(yīng)付完了外邊的粉絲，正朝著廚房的方向走來(lái)。
作為約翰遜這一家餐館的老客戶，陳龍當(dāng)然很清楚廚房的位置，他十分好奇，約翰遜這家伙到底這段時(shí)間經(jīng)歷了什么樣的特訓(xùn)，才能夠做出如此美味的料理來(lái)。
陳龍作為土生土長(zhǎng)的華夏人，雖然在美利堅(jiān)打拼了很多年，但是對(duì)于華夏的美味佳肴，那可是熟悉的不得了，之所以會(huì)成為約翰遜餐館的常客，也正是因?yàn)檫@是整個(gè)紐約，唯一一個(gè)做的還像樣子的餐館，于是便選擇經(jīng)常來(lái)到這里用餐。
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