“呵呵，不懂就別亂說話。石鍋豆腐本來就是咱們?nèi)A夏美食之中的一部分，只是泡菜國偷學(xué)過去了，畢竟那個(gè)國家的人沒有什么文化底蘊(yùn)，什么都喜歡偷咱們?nèi)A夏的，想要將咱們?nèi)A夏的文化，變成他們自己的文化?！?br>
“不過說句實(shí)話，我確實(shí)經(jīng)常在那些專門烹飪泡菜國料理的地方，見到過這一道菜，味道確實(shí)不怎么樣，吃過一次之后，就不想要再吃第二次了。”
“所以說，那些泡菜國就算是偷東西，也沒有辦法偷明白，就算是咱們把咱們的料理菜單，直接擺在他們的面前，想來他們也整不明白來著?！?br>
“泡菜國確實(shí)夠惡心，還好今天廚神杰就要傳授咱們正確的石鍋豆腐做法了，不然的話，我還真的一直以為，石鍋豆腐是他們泡菜國的呢?！?br>
看著此刻直播間不斷滾動(dòng)著的彈幕，夏杰笑了笑，對(duì)著屏幕前的觀眾們說道：“豆腐，最早是起源于咱們?nèi)A夏的，關(guān)于豆腐制作的歷史，我就不多說了。石鍋，也一直是咱們?nèi)A夏廚房常見的東西，只是咱們一直忽視掉，這才被泡菜國學(xué)了去?！?br>
夏杰的話，仿佛像是法官手中的木槌一般，一錘定音。
畢竟，以目前夏杰在美食屆的地位來說，這一番話出來，無疑就直接證明了，石鍋豆腐就是華夏本土的菜肴。
而直播間的觀眾們聽到之后，之前關(guān)于石鍋豆腐是泡菜國料理的言論，此刻也都消失。
“做菜最常見的‘三劍客’，蔥姜蒜，蔥，蒜切末，姜切片，留著備用?！?br>
夏杰一邊做菜，一邊對(duì)著屏幕前的觀眾們說道，甚至還放慢了動(dòng)作，生怕直播間的觀眾們看不明白。
“石鍋豆腐之中，最重要的就是醬汁了，咱們先做醬汁，鍋中加入少許油，放入蔥姜蒜，炒出香味，然后分次加入香其醬，豆瓣醬，十三香，鹽，醬油。這些調(diào)料大家可以按照自己的口味添加，尤其是豆瓣醬，吃不了辣椒的朋友們，可以換成其他的醬料?！?br>
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