“真沒事,夏老師您就甭跟我客氣什么了。我真有啥想吃的,我一定會跟您說的?!壁w燕子十分豪爽地說道。

        當趙燕子開始品嘗夏杰的“粗茶淡飯”之后,才知道剛剛夏杰所說的話,完全就是一番謙詞。

        野菜湯之中,雖然只看得到野菜,乍一看就是普普通通的野菜湯。

        但是當趙燕子真的喝了一口野菜湯是,才發(fā)現(xiàn)夏杰用來煮野菜的,完完全全就是味道極其鮮美、濃郁的高湯!

        加入的野菜,剛好中和了高湯為數(shù)不多的缺點——由于味道太過濃郁,會產(chǎn)生膩味的感覺。

        這樣一來,簡簡單單的一盆野菜湯,被夏杰的廚藝硬生生地往上抬了個級別!

        在連喝了兩大碗野菜湯之后,趙燕子又將視線轉(zhuǎn)移到了清蒸魚上。

        清蒸魚與野菜湯一樣,看起來也就平平無奇。

        可是,等到趙燕子嘗了一口之后,“平平無奇”四個字立刻消失在了她的大腦之中。

        清蒸魚無非考驗兩點:第一是魚的肉質(zhì)是否新鮮。新鮮魚肉用作清蒸的話,鮮美的味道會得到最大限度的保留。

        夏杰這一道清蒸魚的味道,鮮美程度可以完全媲美魚生了!

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