“將柿子削皮之后，咱們就需要將這些柿子煮一遍了。雖然說山村之中環(huán)境不錯，但是大自然還是存在著許多的細菌。”

        “煮過一遍的柿子，能夠充分消毒，柿子就不會變黑了。”

        “剛才那位吃到黑色柿餅的觀眾，很有可能是柿餅并未進行消毒?；蛘呤窃诹罆竦倪^程之中淋到雨水，滋生了霉菌，才會導(dǎo)致柿子變黑?！?br>
        起鍋燒水，等到水煮沸之后，夏杰將削了皮的柿子紛紛下鍋，并提醒道：“煮的過程不用太久，畢竟咱們只是消毒，不是把這些柿子煮熟。”

        一分鐘后，夏杰找來了個大漏斗，將鍋中的柿子一勺一勺的從沸水之中撈出，重新放入了果籃里。

        “好了，消毒的過程完成。接下來，等到柿子晾涼之后，咱們需要把這些已經(jīng)削好了皮的柿子串起來，曬足一個月，讓柿子被曬干?！?br>
        夏杰開始不緊不慢地大家介紹下一個步驟。

        在等待柿子晾涼的過程之中，他從房子里找來了一堆合適的細麻繩，準(zhǔn)備將柿子串起來。

        “大家可以注意到，這些柿子我雖然削好了皮，但是并沒有將柿子頂部的蒂去除。咱們這時候可以將柿子蒂用繩子捆住，中間保持一定的間隔，就像是咱們平時掛燈籠一樣。”

        夏杰一邊將柿子串在繩子上，一邊說道。

        “因為柿子的重量本身也不是很重，所以如果在削皮的時候，沒有碰到柿子蒂，是不用擔(dān)心柿子蒂會脫落的?！?br>
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