“杰哥，燒就燒唄。為了臘肉獨(dú)特的風(fēng)味，做出一些小小的犧牲，在所難免?！?br>
“對(duì)啊，世界上那么多頂尖的廚師，用珍貴的食材練刀。廚神杰都不是練刀，而是真的用來(lái)制作臘肉的，我就想看一看，用珍貴的木頭來(lái)熏制，是不是比用其他的木頭來(lái)熏制，做出來(lái)的臘肉更香一些?！?br>
“動(dòng)手吧廚神杰，我相信世界上如果有最美味的臘肉的話，一定是你接下來(lái)做出的這塊！”
看著兩極分化的觀眾意見(jiàn)，夏杰擺了擺手，表示大家都沒(méi)有猜對(duì)他的想法。
“珍貴的木頭并不是用來(lái)制作木炭的，而是用來(lái)磨成木屑，如果是直接使用木頭來(lái)燒，會(huì)因?yàn)闊貌粔蚓鶆颍鴮?dǎo)致產(chǎn)生的煙氣也不夠均勻?！?br>
“而木炭，我會(huì)選擇其他更加合適的木頭。這些邊角料，咱們是用來(lái)磨成木屑的哈?！?br>
夏杰將自己的想法告訴了大家。
原來(lái)，屏幕前的觀眾們都猜錯(cuò)了。這些珍貴的邊角料，和木炭一點(diǎn)兒關(guān)系都沒(méi)有。
“這個(gè)可以有。我聽(tīng)說(shuō)世界上那些頂級(jí)的紅酒所使用的軟木塞，也都是來(lái)自昂貴木材，畢竟，只有昂貴的木材，才配的上如此珍貴的紅酒?！?br>
“不僅僅只是軟木塞。前面的朋友，看來(lái)你對(duì)紅酒也只是了解個(gè)大概啊。紅酒涉及到木材的地方，還有儲(chǔ)存紅酒的橡木桶，那個(gè)才是紅酒真正昂貴的原因?！?br>
“快動(dòng)手吧杰哥，我已經(jīng)迫不及待看昂貴的食材誕生了。要是用這樣的臘肉炒菜，就算只是家常菜，吃起來(lái)我想也都是金錢(qián)的味道?！?br>
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