里爾·弗萊半開(kāi)玩笑的說(shuō)道。
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“少爺，您要的牛肉”。
一位被?？嗣返蟻啅拿灼淞植蛷d里挖走的主廚把一大塊牛肉放在了張齊面前的砧板上，隨后遞上來(lái)了一把鋒利的中式厚背菜刀。
“辛苦了，不過(guò)話說(shuō)你刀工怎么樣”?張齊接過(guò)那把菜刀，開(kāi)始給牛肉切片，然后把切下來(lái)的厚片用刀背拍松制作成牛柳。
“啊，西餐對(duì)刀工的要求并沒(méi)有中餐的那么苛刻，我的刀功甚至比不上神州一些在小菜館里工作過(guò)一段時(shí)間的普通紅案”。
這位米其林主廚本來(lái)想尷尬的撓撓頭，結(jié)果卻只撓到了自己的帽子。
“那你幫我把洋蔥和青椒切成條吧”。
張齊有些無(wú)奈的說(shuō)道，手上的動(dòng)作卻是一刻不停。
“好的”。
那位稍顯得有些尷尬的主廚走到了一旁，開(kāi)始切起了洋蔥。
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