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等了片刻，見(jiàn)鍋里的水燒開(kāi)了，夏杰跟著說(shuō)道：“接下來(lái)就是制作皮蛋粉的第一步，這個(gè)步驟還是蠻重要的，大家要記好了?！?br>
“我們先往燒好的水里投入茶葉，等水變色了再投入茶堿，最后還可以加點(diǎn)鹽，然后煮個(gè)十分鐘左右就差不多了。”
夏杰說(shuō)著，依次將茶葉與茶堿倒入鍋內(nèi)，然后又拿起了調(diào)料盒，倒了一點(diǎn)鹽晶里面。
耐心等待的同時(shí)，夏杰又把需要的鴨蛋全部取了出來(lái)，稍稍點(diǎn)了點(diǎn)數(shù)，一共三十個(gè)，不多也不少。
直播間內(nèi)，有網(wǎng)友趁此期間問(wèn)道。
“我記得皮蛋這玩意兒古代就有了吧，古人的智慧還真是不可小瞧啊，不過(guò)皮蛋到底是怎么來(lái)的，大力杰能給咱說(shuō)說(shuō)嗎？”
“我去，你還真當(dāng)百科杰無(wú)所謂不知嗎？這種冷門(mén)居然都問(wèn)！”
“皮蛋是怎么來(lái)的，這真的難倒我了！”
“這個(gè)問(wèn)題就算去最強(qiáng)大腦，估計(jì)沒(méi)人知道吧！”
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