夏杰剛點(diǎn)好鴨蛋，一抬頭，正好瞧見(jiàn)了大家的議論，便開(kāi)口解惑。
“關(guān)于皮蛋的來(lái)歷嘛，其實(shí)正史上并沒(méi)有記錄，只有一些零碎的民間傳言，各位觀眾且聽(tīng)我道來(lái)。”
“相傳在那明代泰昌年間，江南有家小茶樓，掌柜的頭腦不錯(cuò)，為人實(shí)誠(chéng)，因此生意興隆?！?br>
“這客人一多，人手就不夠用了，于是乎，掌柜的在接待客人時(shí)，順手把泡過(guò)的茶葉灑進(jìn)了爐灰里?！?br>
“正所謂無(wú)巧不成書(shū)，掌柜的養(yǎng)了幾只鴨子，這鴨子偏生愛(ài)在爐灰里下蛋，后來(lái)掌柜的在清理爐灰的時(shí)候瞧見(jiàn)，還以為這鴨蛋不能吃了?！?br>
“誰(shuí)曾想撥開(kāi)一看，這鴨蛋不光表面黝黑光亮，上面還有漂亮異常的白色花紋，細(xì)細(xì)一聞，還有股香味撲鼻而來(lái)?！?br>
“掌柜的壯著膽子嘗了一口，只覺(jué)得味道鮮美，十分爽口，于是乎，皮蛋的做法就這樣被發(fā)現(xiàn)，并且一直流傳了下來(lái)。”
隨著夏杰倒豆般的一通講解，網(wǎng)友們聽(tīng)得也是津津有味，連連點(diǎn)贊。
“嘖嘖，大力杰這架勢(shì)，有點(diǎn)說(shuō)書(shū)人那味兒了，再來(lái)一件大褂，配個(gè)醒木，完美~！”
“樓上的你說(shuō)的我腦子里有畫(huà)面了，路邊的茶樓，人影錯(cuò)落，街上傳來(lái)兩三聲吆喝，人前搖扇，醒木拍桌，各位客官，細(xì)聽(tīng)分說(shuō)！”
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