“這臘肉跟豆腐是爺爺上午帶來的,原本準(zhǔn)備炒個臘肉,弄個麻辣豆腐,再燒個西紅柿蛋湯,現(xiàn)在既然有了河蚌,那就稍微調(diào)整下?!?br>
廚房里,夏杰指了指桌上說上。
“中午咱們就燒個河蚌臘肉豆腐湯,又能當(dāng)菜又能當(dāng)湯!”
“主播,你燒啥都成,趕緊開工吧!”
“記得小時候菜場里經(jīng)常會看到賣河蚌的,都是拿麻袋裝呢,奶奶買回來就是燒咸肉湯,可好吃了!”
“要我說還是紅燒河蚌好吃,我姥爺燒的我一個人能吃一盤!”
直播間內(nèi),觀眾們看得是津津有味,紛紛在回憶童年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
一手拿著河蚌,一手拿著菜刀,夏杰輕車熟路地沿著那條縫隙插了進(jìn)去。
稍稍用力一掰,原本緊閉的蚌殼就被打開了,然后沿著邊緣輕輕一挖,一塊顫抖抖,肥嫩嫩的河蚌肉就下來了。
片刻功夫,一水桶的河蚌就被全部挖了出來。
“看,有這么多,差不多有兩三斤了?!?br>
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