夏杰用手在盆里撥了撥，拿了個蚌肉道。

        “因為河蚌性寒，而且都是在溪流里吞吐泥沙，所以咱們要把里面內(nèi)臟都清洗干凈。”

        “你們看，在這個裙邊和蚌肉之間，這兩片半包著蚌肉，月牙形、軟軟的、里面有紋理的東西是腮，要摘除的。”

        “在腮的旁邊，這個管狀的東西是腸子，里面有點泥沙，咱們把它掐了撕開就好，然后在這個洞口輕輕擠一擠，殘余的泥沙就能排干凈了?！?br>
        夏杰一邊說，一邊處理。

        “杰哥，要我?guī)兔Σ?？?br>
        宋小東在門口探了半個頭問道。

        “你去地里給我摘點蔥、蒜過來就成了?！?br>
        夏杰隨口應道。

        “行，馬上就到！”

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