“神廚杰，趕緊開始做吧，我等著學呢！”
“沒錯，快做快做，我米飯已經(jīng)煮好了，就等著看菜下飯呢！”
只要是跟吃掛上鉤，就不缺觀眾和熱議。
“這個蝦是從水庫湖里撈的，很新鮮，很干凈，所以咱們就簡單點，做個醉蝦好了！”
說著，夏杰將河蝦放在盆子里洗了洗，然后利索地剪去蝦鉗、蝦須，將它們放到菜盆里，倒上白酒，蓋住盆子，悶了起來，
接著，將一小塊姜和幾個大蒜瓣切成細末，加上腐**、麻油調(diào)成鹵汁。
“這個鹵汁暫時別放，等會要吃的時候，再將鹵汁倒下去，晃一晃就可以了?！?br>
“不過提醒大家一點，吃醉蝦要吃新鮮的，不能久放，而且這東西雖然美味，也不能經(jīng)常吃，還是盡量要吃熟的哦！”
搓了搓手，夏杰拿起菜刀揮了揮：“下面就是重頭戲了！”
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