這道菜必須選用活的青魚尾巴來做，工藝也是頗為講究，不僅下刀講究，而且燒制的時候夏杰還反復顛翻了幾次，魚尾依然是保持原樣。
最后成品是色澤紅亮、鹵汁稠濃，好吃看得見！
直播間的觀眾們紛紛驚呼，這個魚劃水居然還可以這么燒，有種讓人吃不起的感覺啊。
主播這個廚神之名，果然不虛！
……
當一桌匯聚各大菜系特色，色香味俱全的美食紛紛送到桌上后，姚義遙等人都下意識地舔了舔嘴唇，食指大動。
看賣相，二個字：漂亮！
聞味道，二個字：真香！
剩下的就只有一個字了：吃！
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