“不對(duì)不對(duì)，應(yīng)該是鯉魚燒湯，外加煎肉餅！”
“呵呵，果然是貧窮限制了你們的消費(fèi)力，連這個(gè)菜都沒吃過啊，這可是個(gè)名菜?。 ?br>
“樓上別裝13，你吃過你說(shuō)啊！”
“這應(yīng)該是我們這兒黃河大鯉魚的升級(jí)版燒法吧，但是為啥要脫骨呢？”
“哼，無(wú)知的人們啊，讓我這個(gè)從名校畢業(yè)的廚師告訴你們正確答案吧，這個(gè)菜叫做：三-鮮-脫-骨-魚!”
拿起勺子，一邊將攪拌好的肉茸從魚鰓下刀口填入腹中，夏杰一邊掃了眼直播間，點(diǎn)頭說(shuō)道。
“沒錯(cuò)，這是道蘇省的傳統(tǒng)名菜，講究的是魚形完整，魚肉鮮嫩，腹藏三鮮，吃起來(lái)是別具風(fēng)味?！?br>
“制作的時(shí)候，千萬(wàn)不能將魚肚劃破，否則就不好填料，另外在塞餡料的時(shí)候，也不能塞得太滿，那樣等會(huì)下鍋油炸的話，餡料就會(huì)溢出來(lái)?！?br>
“好吧，我收回剛才的話，這么燒的話，味道肯定不錯(cuò)！”
“爺爺好有口福哦，神廚杰每次過來(lái)，都會(huì)做好吃的！”
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