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        “大家看，這條鯉魚已經(jīng)處理好了，下面咱們洗洗，放在旁邊備用！”

        說罷，夏杰又將買來的豬肉切了一半，然后先切條，再切丁，最后一陣噼里啪啦剁成了肉茸。

        “這個咱們先腌制片刻，讓它入味?！?br>
        夏杰把肉茸放在碗里面，加了點料酒、鹽、擠入姜蔥汁水，攪拌了一番，也放在旁邊。

        下一步，是配料的準(zhǔn)備，泡好的冬菇、冬筍切丁，雞胗切丁，活蝦剝?nèi)馇兴?，然后一并倒入碗?nèi)，攪拌均勻。

        “可能有的朋友已經(jīng)猜到我要做什么菜了吧！”

        聽到夏杰的問話，直播間內(nèi)的觀眾紛紛應(yīng)道。

        “做什么，我還真沒猜到?！?br>
        “這么簡單猜不到嗎？肯定是紅燒鯉魚和肉丸子?。　?br>
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