眾網(wǎng)友七嘴八舌的紛紛議論著與小龍蝦與藕相關(guān)的美食。
廚房里,夏杰已經(jīng)動手清洗起龍蝦來。
“之前關(guān)于小龍蝦的一些常識,我已經(jīng)說過,這里就不再贅述了,雖然這些小龍蝦也挺干凈,依然要刷洗下,洗完之后,順便將蝦線抽掉。”
隨著夏杰落下的話語,一條蝦線輕松的被他抽了出來。
很快,一盆龍蝦就全部清洗完畢。
“因為食材很新鮮,所以不需要太復(fù)雜的處理,剪掉蝦頭,在蒸鍋里放一些姜片作為墊料,然后放進(jìn)去,大火蒸個十分鐘左右就好了?!?br>
一大盆小龍蝦蒸上后,夏杰目光跟著落在蓮藕上,順便拿起鋒利的菜刀。
噠噠噠!
白嫩嫩的蓮藕被切成約半厘米厚的藕片。
然后再裹上一層淀粉面衣,放進(jìn)燒熱的油里。
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