“這個絲娃娃的餡料,基本上準備差不多了,對了,這個絲娃娃還有一個別名,叫做素春卷,這么一說,相信很多朋友都知道了吧!”
“哦哦,原來是春卷啊,吃過吃過!”
“嗯,這個在我們江南一帶,可是過年必備的菜啊,野菜的特別好吃呢!”
“我喜歡吃韭菜雞蛋的,小時候奶奶經常包了做給我吃!”
夏杰笑了笑道:“對,不過我們這邊基本上都是素菜,如果喜歡吃肉的話,可以自己切點培根或者火腿什么的加進去摻和一下?!?br>
說話的功夫,土豆等食材已經熟透了,夏杰將這些食材撈出來放涼,然后一一切成了細絲。
準備完了餡料之后,旁邊的面團也已經餳好了。
夏杰輕輕一拍手道:“好了,萬事俱備,現在可以開始做面皮了?!?br>
說著,夏杰將面團拿起來掂了掂。
只見柔軟的面團在重力的作用下開始下墜,被拉成長長一坨。
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