見到直播間觀眾興致勃勃地討論著,夏杰笑而不語。
能夠看到大家對(duì)于華夏的文化產(chǎn)生認(rèn)同感,產(chǎn)生為之驕傲的情緒,他也感到十分的開心。
“原來是這樣,實(shí)在是太有意思了?!?br>
趙燕子看了觀眾們的彈幕之后,也明白了其中的原理。
很快,面團(tuán)的酸味便消散了大半。
“揉得不錯(cuò)啊,看來你挺有廚藝上的天賦呢?!毕慕茉谝慌孕Φ?。。
趙燕子揉出來的面團(tuán),酸堿平衡做的剛剛好。如果這次真的是趙燕子第一次制作饅頭,那么的確是一位有廚藝天賦的女孩子。
“謝謝夏老師,雖然聞不到酸味了,但是我還是確認(rèn)一下吧?!壁w燕子依照夏杰所說的,撕一塊食指大的面團(tuán)在爐邊烤熟。
不一會(huì)兒,食指大的面團(tuán)就已經(jīng)熟透了,趙燕子將其掰開,里面并沒有變成深黃色。
她又送到鼻子旁邊聞了聞,酸味也已經(jīng)消散一空。
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