“前面的沒(méi)聽清楚吧,廚神杰說(shuō)的是‘稍微認(rèn)真’。我想以廚神杰現(xiàn)在的廚藝水平,應(yīng)該沒(méi)有什么菜肴是能夠讓他認(rèn)真對(duì)待的了?!?br>
“面對(duì)燕子的要求,神廚杰終于用出了‘認(rèn)真一擊’!”
“終于來(lái)到美食環(huán)節(jié)了嗎?上次是蜂蜜,這一次是柿子,一個(gè)比一個(gè)甜呢?!?br>
夏杰的話,將觀眾們的熱情再往上推了一個(gè)臺(tái)階。
樸實(shí)無(wú)華的廚房?jī)?nèi),夏杰看了看冰箱之中的面團(tuán)說(shuō)道。
“正好,之前做饅頭的面團(tuán)還沒(méi)有用完。”
只見他拿著色拉油,朝著面板均勻地涂抹著,隨后將面團(tuán)放置于涂滿色拉油的面板上,手持搟面杖,將面團(tuán)飛速搟薄。
不一會(huì)兒,之前圓滾滾的面團(tuán),一下子變得薄如蟬翼。透過(guò)面皮,都能看到底下的面板了。
“這手法絕了,我第一次見到面皮能搟這么薄的!”
“之前說(shuō)皮薄餡厚,現(xiàn)在這皮如此之薄,不知道能不能包住餡呢?!?br>
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