“夫妻肺片是吧，我已經(jīng)下單完成了，廚神杰你就放馬過來吧，呼哈！”

        夏杰把這個典故說完后，食材也一一準(zhǔn)備就緒，放到了砧板上。

        “好了，該說的咱也已經(jīng)說完了，現(xiàn)在就開始做這夫妻肺片了，方法也很簡單，大家可以學(xué)學(xué)?！?br>
        “第一步，咱們先把剛剛備好的牛肉，牛心，牛舌，還有牛蜂窩肉一起放到清水鍋里，因?yàn)檫@些食材中間有很多都是內(nèi)臟，所以要先把里面的血水去掉?！?br>
        說著，夏杰拿起了鍋，把這些食材一股腦倒進(jìn)鍋里，加入清水后煮了片刻，見到牛肉變色后，便把這些牛肉撈了出來。

        無人機(jī)也緩緩飛了下來，對著鍋里面拍起了特寫。

        這時候，夏杰伸出手，將整塊牛舌拿了起來，在無人機(jī)攝像頭前晃了晃，隨即開口道。

        “這牛舌一般在買的時候，商家會做過第一道處理，但我建議啊，還是自己再用小刀刮一遍，刮干凈舌苔，不然會有點(diǎn)怪怪的味道，而且牛舌吃起來的口感也會變差?！?br>
        說罷，夏杰手上不停，三下五除二就把牛舌給刮了個干凈。

        “好了，現(xiàn)在再把大蔥切段，生姜切片，小蔥和大蒜切成沫，還有芹菜也是一樣的，切成沫?！?br>
        “再把八角，三奈，草果，花椒，干辣椒，還有小茴香，用紗布做成一個香料包備用，至于香料包怎么做，我之前已經(jīng)跟大家詳細(xì)講過，這里就不多提了啊?！?br>
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