“放話梅的量，基本上是一斤的梨，放兩顆話梅即可。如果家里的話梅剛好有點兒咸味，那么鹽就不用放了。如果是比較甜的話梅，則可以考慮放一點兒鹽進行調(diào)味?！?br>
“等到梨湯開鍋了，咱們將火調(diào)成小火，再燉上一個小時到一個半小時?！?br>
夏杰說完，鍋中的梨湯也已經(jīng)完成，通透的顏色看起來讓人十分有食欲。
“嘖嘖，在空中，用空氣作為案板，也只有廚神杰敢這么玩了?！?br>
“確實，若是其他人來的話，估計沒有杰哥一半的手法，就算是想要完成這樣的特技，也會十分擔(dān)心自己的手會不會受傷，再看看杰哥，嚯，像是根本不怕似的！這就是藝高人膽大！”
在等待的過程之中，直播間的觀眾們紛紛對夏杰給予很高的評價。
“現(xiàn)在，大家可以看到，現(xiàn)在咱們的梨湯已經(jīng)開始粘稠一些了，一會兒咱們放涼了之后，這梨湯會更加粘稠?！?br>
“現(xiàn)在，咱們可以把枸杞也加進去。加入枸杞之后，在煮上個二十分鐘，咱們將其晾涼，等到梨湯涼了之后，咱們就可以喝了?！?br>
“做出來的口感很絲滑。湯汁濃郁，咱們春天潤燥，就得吃這一個?！?br>
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